Ένας Κήπος στην καρδιά της Θεσσαλονίκης.

Οι γεύσεις που αγαπήσαμε δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις.
Χρειάζονται καλή πρώτη ύλη, φροντίδα
και μια μικρή διάθεση να τις ξαναδούμε αλλιώς.

Αυτό κάνουμε στον Κήπο του Θερμαϊκού. Επιστρέφουμε στις γνώριμες ελληνικές συνταγές,
κρατάμε όσα τις έκαναν αγαπημένες
και τις φέρνουμε στο σήμερα με τη δική μας ματιά.

Στη μέση του τραπεζιού έρχονται οι μεζέδες. Δίπλα τους, τσίπουρο και κρασί.
Απέναντι, η θάλασσα και ο Λευκός Πύργος.

Κάπως έτσι ξεκινούν τα ωραία.